Ingredientes
3 berinjelas grandes fatiadas
1 lata ou sache de molho de tomate da sua preferencia
Coentro cebolinha cortadas em pedaços pequenos
Azeitonas cortadas sem caroços
300 g mussarela
300 g de presunto ou apresuntado
Carne moida
Modo de preparo
Primeiro empane a berinjela com ovo e farinha e frite elas.
Faça um molho de carne moída
Pegue a assadeira coloque um pouco de molho de carne moída depois faça uma caminha de berinjela uma do lado da outra em seguida coloque uma camada de presunto e queijo e molho de carne moída faça isso sucessivamente ate chegar ao fim por cima coloque uma camada de mussarela leve ao forno somente para o derretimento do queijo uns 5 minutos ou menos deve estar sempre olhando para ver se já esta pronto.
Obs:Esta pronto quando o queijo dereter
Compartilhe #RPOFICIAL →