Ingredientes

1 embalagem de Pudim Sabor Baunilha 
300g de creme de leite Letti
2 ovos (claras e gemas separadas)
raspas de 1 laranja
30ml colheres (sopa) de suco de laranja
1 xícara (chá) de morangos limpos e picados

Modo de Preparo

Misture o conteúdo da embalagem do pudim com o creme de leite Letti e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até engrossar ligeiramente. Desligue o fogo, acrescente as gemas, as raspas e o suco de laranja. Misture bem até formar um creme. Deixe esfriar. Bata as claras em neve (picos moles) e acrescente-as em três levas ao creme, misturando delicadamente para não perder volume. Unte e enfarinhe forminhas individuais de suflê. Distribua nelas os morangos e despeje delicadamente por cima o suflê, enchendo até ¾ da capacidade das forminhas. Asse em seguida em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 15 minutos, ou até dourar. Sirva imediatamente acompanhado de uma calda diet de chocolate.

Suflê Baunilha com Morango

Ingredientes 1 embalagem de Pudim Sabor Baunilha  300g de creme de leite Letti 2 ovos (claras e gemas separadas) raspas de 1 laranja ...

Suflê Baunilha com Morango

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Ingredientes

1 unidade (500g) de Panetone 
Creme
100g Creme Confeiteiro 
500ml Leite Letti 
2 gemas de ovo
Calda
200ml de Leite Letti
50ml Rum 

Recheio100g de Nozes50g de Uva passa branca50g de Damasco100g de Amêndoa50g de Castanha de Caju PicadaMarshmallow200g de Açúcar Cristal2 de clara de ovo40g de Emulsificante de Bolo em Pasta

Modo de preparo

Creme
Em uma panela coloque o leite Letti e leve o fogo até ferver. Desligue o fogo e acrescente a mistura para Creme Confeiteiro mexa até obter um creme homogêneo. Adicione as gemas dos ovos, misture bem, cubra com um plástico e reserve.MarshmallowColoque todos os ingredientes na batedeira e bata em velocidade máxima, até o ponto de Marshimallow.

Montagem

Corte o panetone e coloque em um refratário. Umedeça o panetone com o leite misturado com o rum e coloque o creme sobre o panetone umedecido. Cubra o creme com as frutas secas misturadas, de forma que fiquem bem distribuídas. Por fim decore com o merengue.

Taça Natalina

Ingredientes 1 unidade (500g) de Panetone  Creme 100g Creme Confeiteiro  500ml Leite Letti  2 gemas de ovo Calda 200ml de Leite Le...

Taça Natalina

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